品酒師證書考試時間在每年的3月、6月、9月、11月，具體的考試時間需要報(bào)考后等待機(jī)構(gòu)老師統(tǒng)一的安排。符合品酒師證書報(bào)考條件的考生，需要提交相關(guān)的報(bào)考材料和考試費(fèi)用到八角藤考證機(jī)構(gòu)報(bào)名考試。

　　品酒師證書職業(yè)概況

　　目前，中國有釀酒企業(yè)有15600余家，從業(yè)人員超過800萬，從事品酒的技術(shù)人員接近30萬人。然而，隨著釀酒行業(yè)的發(fā)展，這一數(shù)量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了企業(yè)的需要。據(jù)中國釀酒工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計(jì)，目前中國有60%的釀酒企業(yè)感到專職品酒師不足，還有20%的企業(yè)沒有專職品酒師。另一方面，生物技術(shù)和計(jì)算機(jī)集成制造等先進(jìn)技術(shù)的廣泛應(yīng)用以及飲料酒國家標(biāo)準(zhǔn)的紛紛建立，對現(xiàn)有品酒師的職業(yè)技能也提出了新要求。隨著生活水平的提高，人們對飲料酒的數(shù)量和品質(zhì)都有了更高的要求。品酒師的數(shù)量和素質(zhì)與釀酒行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展不相適應(yīng)的矛盾將更加突出。設(shè)立品酒師這一新職業(yè)，對于改變釀酒行業(yè)品酒從業(yè)人員的數(shù)量少和技術(shù)技能水平偏低的狀況，推動中國釀酒行業(yè)技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)品質(zhì)量提高具有重要意義。

　　品酒師證書考試內(nèi)容

　　1.品酒師等級不同，考核內(nèi)容也不同。分為理論知識考試和專業(yè)能力考核。理論知識考試采用閉卷筆試等方式，專業(yè)能力考核采用現(xiàn)場實(shí)際操作方式。

　　2.理論知識考試和專業(yè)能力考核均實(shí)行百分制，成績皆達(dá)60分及以上者為合格。二級品酒師和一級品酒師還須進(jìn)行綜合評審。

　　品酒師證書中級報(bào)考條件

　　(具備以下條件之一者)：

　　取得相關(guān)職業(yè)五級/初級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年(含)以上。

　　累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作6年(含)以上。

　　取得技工學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生);或取得經(jīng)評估論證、以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等及以上職業(yè)學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)。