什么是營養(yǎng)餐?‍‍是把各有所長和各具特色的食物，‍‍根據(jù)我們的飲食習慣，‍‍通過科學的搭配和烹飪，最終變成既美味，‍‍同時，又營養(yǎng)又健康的飯菜，而且這個過程是營養(yǎng)的。在這種情況下，營養(yǎng)配餐員這一職業(yè)也應運而生，成為許多中高資產階級的目標。相信你一定會非常好奇這一職業(yè)報考信息吧!下面就和八角藤教育一起來看看吧。

　　營養(yǎng)配餐員證書社會承認嗎?

　　我當然知道!本證書由官方平臺認證并頒發(fā)，證書含金量確實很高，而且拿到證書后可以在任何地區(qū)使用，只要是國內、行業(yè)外的證書;

　　證書的考試過程也是很正規(guī)的，通過正規(guī)的備案來組織證書的考試，憑自己的能力獲得證書，證書的價值也是顯而易見的。

　　營養(yǎng)配餐員證書報考條件

　　——中級(具備以下條件之一)

　　(1)取得餐飲職業(yè)(如烹飪、糕點、餐飲服務等)初級職業(yè)資格證書或從事餐飲相關職業(yè)(如烹飪、糕點、餐飲服務等)3年以上，通過本職業(yè)中級正規(guī)培訓達到規(guī)定的標準學時數(shù)，并取得畢業(yè)(結業(yè))證書。

　　(2)取得經勞動保障行政部門批準的以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校的職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。

　　營養(yǎng)配餐員證書適考人群

　　家里的廚師

　　每月俱樂部的會員

　　在這些機構中從事或準備從事照顧和護理嬰兒和幼兒的人

　　這家旅館招聘廚房工作人員

　　護理院職員

　　社區(qū)工作者從事食療調理、營養(yǎng)干預、健康管理、藥膳保健、美容保健、保健食品、保健食品等行業(yè)的從業(yè)人員

　　對營養(yǎng)和健康知識感興趣的個人和團體

　　想通過健康飲食來調節(jié)健康人，如減肥、三高、腫瘤等群體

　　營養(yǎng)配餐員就業(yè)前景

　　營養(yǎng)餐飲公司會根據(jù)客戶的需求開展個性化的餐飲服務，市場需求很大，目前市場人才缺口為50萬。營養(yǎng)餐飲從業(yè)人員的就業(yè)前景非常廣闊，以下是對其就業(yè)方向的簡單認識:

　　1. 學院方向:負責幼兒園和學校師生的營養(yǎng)咨詢和備餐指導。

　　2. 官方方向:為政府相關部門和食品認證機構提供管理指導。

　　3. 餐飲服務方向，從事餐飲酒店高層管理工作，擔任專業(yè)點餐廚師、專業(yè)餐飲承辦人。

　　4、體育健身方向，從事健身房和體校營養(yǎng)配餐工作和營養(yǎng)指導。

　　5、養(yǎng)老院方向，從事醫(yī)院病人、養(yǎng)老院人餐飲工作。

　　6、食品加工方向，從事食品、快餐等產品的生產和銷售及營養(yǎng)餐飲工作。