在高度城市化與工業(yè)化的日本，農業(yè)盡管是在小片土地上經營，但國家對于農業(yè)的發(fā)展與投入始終保持高度的重視。這種集約化的農業(yè)模式雖然投入高、風險大，卻也是日本農業(yè)未來的發(fā)展方向。而神戶大學，作為一所具有百年歷史的高等學府，其農學專業(yè)更是在國內外享有極高的聲譽。

神戶大學起源于1902年，初期主要培養(yǎng)商科及經濟學人才，因此在經營管理方面頗具聲望。而其農學專業(yè)同樣具有相當的規(guī)模和影響力。其農學研究領域涵蓋了多個方面，具體如下：

**一、環(huán)境生產學領域**

神戶大學農學專業(yè)在環(huán)境生產學方面進行了深入研究，包括水環(huán)境、土地環(huán)境、設施環(huán)境的科學管理，以及地域共生規(guī)劃與農產品加工等。這些研究不僅關注農業(yè)生產的技術提升，還對生產環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展進行了深入的探索。

**二、食料環(huán)境經濟學研究**

該領域的研究主要集中在食料經濟政策、農業(yè)農村經濟以及國際食料信息等方面。目的在于探索如何更好地將農業(yè)生產與市場經濟相結合，實現農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

**三、應用動物學科研究**

神戶大學在動物遺傳育種、動物多樣性利用、生殖生物學等領域都有深入的研究。這些研究不僅關注動物的生物學特性，還對如何提高動物的遺傳資源利用效率進行了探索。

**四、應用植物學科研究**

該領域主要研究資源植物的種植、育種、森林資源以及園藝等方面的知識。神戶大學的植物學研究注重實際應用，旨在為農業(yè)生產提供更好的技術支持。

**五、應用生命化學及環(huán)境生物學領域**

這兩大領域的研究主要集中在生物化學、食品營養(yǎng)化學、微生物機能化學等方面。它們旨在探索生命的奧秘，為農業(yè)生產提供更為科學的理論依據。

除了上述的幾個領域外，神戶大學還在細胞機能控制學、植物病理學等方向進行了深入研究。這些研究不僅豐富了學術界的理論知識，更為農業(yè)生產提供了更為豐富的技術手段和解決方案。

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