位于成都的北方釣魚臺烹飪學校以其獨特的就業(yè)保障體系和卓越的教學質(zhì)量贏得了業(yè)界的廣泛贊譽。學校與國內(nèi)外知名的餐飲品牌如希爾頓酒店、香格里拉大酒店以及城市名人酒店等建立了緊密的人才合作關系，并攜手實施定向培養(yǎng)和人才的定制化開發(fā)。為更好地適應企業(yè)的實際需求，學校投入巨資打造了一系列先進的實訓課堂，融合了理論與實踐的教學理念。

這些實訓課堂包括中餐烹調(diào)與西餐烹調(diào)實訓室、中式面點與西點實訓室、刀工食雕技術實訓室以及花式調(diào)酒實訓室等。這些實訓設施不僅為學生提供了模擬真實工作環(huán)境的機會，同時也確保了學生們在實際操作中掌握最新的技術和知識。學校還設立了宴席模擬實訓室和釣魚臺專修情景教學實訓室，這些實訓室不僅能夠讓學生感受到實際工作中的各種情境，還讓他們提前為將來的職業(yè)發(fā)展做好充分的準備。此外學校推行一種以企業(yè)需求為核心的人才培養(yǎng)模式，將理論知識與實踐技能緊密結(jié)合，確保學生在校期間就能掌握實用技能，順利融入工作崗位，為提升中國餐飲業(yè)的國際競爭力貢獻力量。通過這一系列的努力和創(chuàng)新實踐，成都北方釣魚臺烹飪學校為中國餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展提供了堅實的人才支持。