作為全球十大熱門專業(yè)之一的酒店管理專業(yè)，很多同學(xué)在選擇學(xué)校和專業(yè)是都或多或少聽(tīng)說(shuō)或者了解過(guò)這個(gè)專業(yè)，相信也有很多同學(xué)想讀或者準(zhǔn)備讀這個(gè)專業(yè)。那么酒店管理它的魅力何在呢？貴陽(yáng)五年制大專職業(yè)學(xué)校酒店管理專業(yè)學(xué)什么呢？下面一起來(lái)看看！

貴陽(yáng)五年制大專職業(yè)學(xué)校酒店管理專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：酒店管理培訓(xùn)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)酒店行業(yè)服務(wù)與管理一線需要的，德智體美全面發(fā)展，具有本專業(yè)所需的文化科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。牢固掌握本專業(yè)的基本知識(shí)和基本理論，有較強(qiáng)的實(shí)踐技能的酒店管理高素質(zhì)、高技能人才。

主要課程：旅游學(xué)概論、酒店經(jīng)營(yíng)與管理酒店英語(yǔ)、酒店人力資源管理、酒店設(shè)備管理、旅游心理學(xué)、禮儀形體訓(xùn)練、餐廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理宴會(huì)設(shè)計(jì)、茶藝、酒店財(cái)務(wù)管理等。

貴陽(yáng)五年制大專職業(yè)學(xué)校酒店管理專業(yè)就業(yè)方向：

1、在星級(jí)酒店、酒店禮賓部、前廳接待、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、康樂(lè)服務(wù)、宴會(huì)服務(wù)、 商務(wù)會(huì)議服務(wù)、政務(wù)會(huì)議服務(wù)、國(guó)際會(huì)務(wù)服務(wù)等;

2、從事酒店員工管理、客服咨詢管理、酒店商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)、酒店商務(wù)市場(chǎng)調(diào)查、情報(bào)信息服務(wù)工作等;

2、國(guó)際國(guó)內(nèi)大型旅游公司、政府旅游業(yè)管理部門、觀光景區(qū)旅游顧問(wèn)、項(xiàng)目管理工作以及商務(wù)旅游部門的專業(yè)顧問(wèn)等。

發(fā)展前景：酒店管理行業(yè)沒(méi)有年齡的限制，年紀(jì)越大，說(shuō)明你與人打交道的經(jīng)驗(yàn)越豐富，處理事情的能力越強(qiáng)。對(duì)于受過(guò)良好教育的畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，酒店管理業(yè)不失為一個(gè)簡(jiǎn)單易行的做管理工作的好機(jī)會(huì)。其次，如今酒店遍布世界各個(gè)角落，有人的地方就離不開(kāi)衣食住行，酒店行業(yè)發(fā)展迅速，那些語(yǔ)言能力強(qiáng)、具備全球化視野、接受過(guò)全球最先進(jìn)的培訓(xùn)、有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的綜合性人才無(wú)疑是最能夠受到酒店的青睞。雖然酒店越來(lái)越多，但從全球酒店人員素質(zhì)來(lái)看，仍然大量缺乏高級(jí)管理人才。