魯南技師學(xué)院是經(jīng)山東省人民政府批準(zhǔn)成立，是國(guó)家農(nóng)民工培訓(xùn)示范基地建設(shè)項(xiàng)目、省級(jí)教學(xué)示范單位。學(xué)校現(xiàn)設(shè)有機(jī)械工程系、信息工程系、電氣工程系、輕工化工系、基礎(chǔ)教育部等6個(gè)系部。其中，化工工藝、數(shù)控加工、鉗焊、車工四個(gè)專業(yè)為臨沂市名牌重點(diǎn)專業(yè)。學(xué)校數(shù)控加工、化工工藝專業(yè)為全省名牌重點(diǎn)專業(yè)，數(shù)控車工為山東省百?gòu)?qiáng)專業(yè)。

魯南技師學(xué)院建有數(shù)控加工中心、機(jī)械加工中心、焊接技術(shù)中心、化工分析實(shí)驗(yàn)中心、電氣技術(shù)中心、實(shí)驗(yàn)室、實(shí)習(xí)教學(xué)車間50多個(gè)，同時(shí)設(shè)有40余個(gè)校外定點(diǎn)實(shí)習(xí)基地，現(xiàn)有專用設(shè)備600余臺(tái)（套）。

學(xué)校采用“訂單式培養(yǎng)”的模式，堅(jiān)持走“校企聯(lián)合、工學(xué)結(jié)合、訂單培養(yǎng)”的辦學(xué)路子，先后與省內(nèi)外五十多家知名企業(yè)建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，人才培養(yǎng)模式走出了傳統(tǒng)學(xué)科體系，畢業(yè)生就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量顯著提高，畢業(yè)生的就業(yè)率連年達(dá)。同時(shí)學(xué)生享有國(guó)家和學(xué)校給予的優(yōu)惠政策，能切實(shí)的減輕學(xué)生費(fèi)用方面的負(fù)擔(dān)，學(xué)生畢業(yè)后除獲得高級(jí)技工學(xué)校畢業(yè)證書及高級(jí)工、技師資格證書外，還將取得國(guó)家承認(rèn)的國(guó)民教育序列本、專科證書。為學(xué)生提供了“技能+學(xué)歷”的雙重優(yōu)勢(shì)保障。