在藥膳理論的指導下，運用醫(yī)學、藥學、營養(yǎng)學、食品學和烹飪學等有關(guān)知識和操作技能。藥膳有什么好處？
藥膳制作是干什么的
在藥膳理論的指導下，運用醫(yī)學、藥學、營養(yǎng)學、食品學和烹飪學等有關(guān)知識和操作技能，學習和研究藥物和膳食結(jié)合，用于強身健體、防治疾病、延年益壽的專業(yè)人才。
藥膳的好處
如今大家崇尚健康，注重菜肴對人體的滋養(yǎng)功能，藥膳也深受許多人的喜愛。它既可滿足人們對美食的追求，同時又能發(fā)揮維護人體健康，調(diào)理生理機能，預防疾病發(fā)生，輔助疾病治療以及促進機體康復等重要作用。
什么人適合學習藥膳師呢
1.想要在養(yǎng)生館、理療館、美容店、中醫(yī)館工作的人員 ；
2.想要自己開養(yǎng)生館、理療館、按摩店的人員 ；
3.想要多本技能證書提升自己的人員 ；
4.藥店從業(yè)人員 。
