蓬萊市高級職業(yè)學校創(chuàng)建于1996年，占地215畝，建筑面積5萬平方米，資產(chǎn)總值5000萬元。幾年來，學校堅持以服務(wù)為宗旨，以教學為中心，以管理為重點的“三為”工作方針，高標準治學，高起點建設(shè)，高水平育人，先后榮獲煙臺市明星學校、山東省教學管理規(guī)范化學校、山東省教書育人先進單位稱號。
2000年6月，該校被教育部授予國家級重點中等職業(yè)學校。學?，F(xiàn)有高中部16個教學班。中專部48個教學班，開設(shè)旅游服務(wù)與管理、計算機應(yīng)用與廣告設(shè)計、機械制造與維修、電子電器、機電技術(shù)、財務(wù)電算化、中餐烹調(diào)、服裝制作、汽車維修與駕駛、建筑工程預(yù)算等10個專業(yè)，現(xiàn)已成為以旅游為龍頭，烹飪?yōu)樘厣?，機械、微機為重點的專業(yè)發(fā)展格局。
蓬萊高級職業(yè)學校辦學規(guī)模
學校設(shè)有多媒體教室、電化教室、電工實驗室、形體訓練室、中西餐廳訓練室、客房訓練室、財會模擬室、語音室、汽車維修實習車間和機械加工實習車間;建有6個高標準微機室;建有教學圖書樓，藏書9萬冊;建有符合國家標準的400米環(huán)形跑道和標準足球場。幾年來，學校堅持把育優(yōu)質(zhì)學生、樹名牌教師、建特色專業(yè)、創(chuàng)一流學校作為辦學方向;堅持把培養(yǎng)有理想、有文化、講文明、守紀律、懂技術(shù)、善經(jīng)營、會管理的技術(shù)人才作為培養(yǎng)目標。