到訪斯洛伐克,這些美食你一定不能錯(cuò)過(guò)!


斯洛伐克位于中歐內(nèi)陸,被譽(yù)為“歐洲的心臟”。斯洛伐克的旅游資源豐富多樣,常年吸引大量海外人士到斯洛伐克旅游,讓人流連忘返的吸引力推動(dòng)了移民熱潮。不過(guò)學(xué)校百科今天先不跟大家聊移民,而是簡(jiǎn)單的說(shuō)一下斯洛伐克的美食!斯洛伐克的美食獨(dú)具風(fēng)味,讓人回味無(wú)窮,這才是人們不能錯(cuò)過(guò)的一大特色!

到訪斯洛伐克,這些美食你一定不能錯(cuò)過(guò)!


到訪斯洛伐克,這些美食你一定不能錯(cuò)過(guò)!

1、烤豬肉

到訪斯洛伐克,這些美食你一定不能錯(cuò)過(guò)!

斯洛伐克人是個(gè)絕對(duì)的“肉食動(dòng)物”,當(dāng)?shù)氐目矩i肉是最受歡迎的。肉質(zhì)非常嫩,還有特殊的醬汁作為調(diào)料,光聞起來(lái)足以讓人流口水,一口咬下去實(shí)在是幸福感十足!再配上酸菜和芋頭切片,酸菜可以消除油膩的烤豬肉,同時(shí)酥脆的感覺(jué)真的刺激了味蕾。

2、豬排魚(yú)柳

在斯洛伐克還有一種叫做豬排魚(yú)柳的美味,在品嘗的時(shí)候搭配上幾片酸酸的檸檬,放上幾塊番茄,還有的人喜歡在上面放上一些玉米粒和奶醬。吃在嘴里既有豬肉的香味,還有淡淡的檸檬的味道,非常好吃,而且絲毫感覺(jué)不到肉的油膩感。

3、燒鵝

在斯洛伐克風(fēng)光旖旎的喀爾巴阡山麓下,有一個(gè)被當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為“鵝村”的村莊。這個(gè)小村出產(chǎn)的烤鵝馳名斯洛伐克和整個(gè)歐洲。鵝肝味美鮮嫩,入口即化;整個(gè)烤鵝色澤黃褐,外焦里嫩。搭配主菜土豆餅和酸黃瓜、酸辣椒以及紫甘藍(lán),香嫩而不油膩,非常美味。

4、羊奶酪面疙瘩

斯洛伐克還有另外一種特色食品叫 Bryndzové Halu?ky, 意譯就是“羊奶酪面疙瘩”,這道食品是用面粉和這適量的鹽和羊奶酪,做成筋道的面疙瘩,然后再在上面澆上酸奶醬或者奶豆腐,最后在放上切碎的咸肉火腿末。味道不僅有羊奶酪特有的羊膻味,而且有著酸奶的酸勁兒。這道菜的味道據(jù)說(shuō)很像北京的豆汁兒,喜歡和不喜歡的人一半一半,但是據(jù)說(shuō)這種食品對(duì)于斯洛伐克人來(lái)說(shuō)相當(dāng)于比薩餅對(duì)于意大利人,泡菜對(duì)于韓國(guó)人。而且羊奶酪還是斯洛伐克人發(fā)明的專(zhuān)利產(chǎn)品呢。

5、鐵板雞塊飯

鐵板雞塊飯可以說(shuō)是斯洛伐克的一大特色菜品。這道菜主要是先將其捏成一個(gè)飯團(tuán)的形狀,吃在嘴里會(huì)有淡淡的草香的味道,每一顆飯粒都是單獨(dú)存在的個(gè)體。有的人還喜歡在吃的時(shí)候搭配上酸梅醬,吃起來(lái)有淡淡的酸味,而且也非常爽口。

6、湯類(lèi)

斯洛伐克人對(duì)喝湯有著極大的熱情,這里的湯的品種繁多,最常見(jiàn)的是奶油蘑菇湯、火腿酸菜湯、雞汁面條湯、蕓豆湯、牛肚湯等。這些湯的特色就是口味濃重,佐以面包最好不過(guò)。因此,有些盛湯的器皿干脆就是面包做的,很有特色。

7、饅頭片

斯洛伐克也有一種和中國(guó)的饅頭很相似的食物。但是這里的饅頭絕不是中國(guó)山東大饅頭,它的形狀是長(zhǎng)條形的,一尺來(lái)長(zhǎng),有點(diǎn)像面包的形狀,口感非常松軟。吃的時(shí)候是切成一片一片,佐以煮熟的豬肉和泡菜,或者配上湯品,是非常充饑和美味的食物。

以上就是學(xué)校百科今天給大家推薦的幾種當(dāng)?shù)刈钪档脟L試的美食,這個(gè)國(guó)家的吸引力可不單單是文字能表達(dá)出來(lái)的。如果您對(duì)斯洛伐克感興趣,不如盡快與學(xué)校百科聯(lián)系,我們將為您提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),幫助你第一時(shí)間體驗(yàn)到斯洛伐克!

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