新西蘭葡萄栽培專業(yè)什么學校好


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  新西蘭葡萄栽培專業(yè)名校推薦:林肯大學

  林肯大學葡萄栽培專業(yè)課程內容:

  化學、植物科學、土壤科學、初級產業(yè)系統(tǒng)、生物化學、環(huán)境物理、生物統(tǒng)計學、應用經濟學、農業(yè)生態(tài)學、葡萄種植、園藝系統(tǒng)、葡萄酒科學原理、葡萄酒質量評估、葡萄酒化學和技術、葡萄科學和葡萄酒、葡萄園和葡萄酒廠管理、葡萄酒廠設備和結構、葡萄蟲害和疾病管理等等。

  技能培養(yǎng):學習葡萄栽培、葡萄酒釀造、企業(yè)治理和市場營銷等方面的基本學問、基本理論和基本技能;接受以葡萄栽培和育種、葡萄酒發(fā)酵工程、生物技術與工程等為主的現代食品產業(yè)的基本熬煉;具備正在葡萄栽培與釀酒工程領域從事產業(yè)規(guī)劃、設想、生產、治理、營銷和新技術鉆研、新產品開發(fā)的基本能力。

  林肯大學葡萄栽培專業(yè)優(yōu)勢:

  說起新西蘭葡萄栽培專業(yè)名校,那肯定是林肯大學,林肯大學提供最多最全面的葡萄栽培和釀酒課程。強大的師資團隊。除了教學,都在林肯的葡萄栽培和釀酒中心開展研究工作。林肯大學同時擁有自己的葡萄莊園和釀酒坊(也就是學生的專業(yè)實驗室),學生在這里需要學習栽培、釀造、發(fā)展品酒技能和其他分析形式。學生還必須完成實踐工作和具體的實地考察參觀,了解現代新西蘭葡萄酒產業(yè)的不同方面。管理、市場營銷、供應鏈也是課程的有機組成部分,使得學生對產業(yè)的所有領域能有真實的了解。

  通過3年的學習,學生將獲得完整的葡萄栽培和釀造專業(yè)基礎,并完成在食品科學、管理、市場營銷、土壤和植物病理學等課程的學習和在商業(yè)性葡萄酒莊園和葡萄酒廠18周的實踐工作取得本科學士學位。學生會有三個不同的專注方向:管理和市場研究;葡萄酒和食品;栽培和植物科學方向。

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