旅游旅游旅游旅游旅游管理簡介簡介簡介簡介簡介
旅游管理旅游管理旅游管理旅游管理旅游管理（Tourism Management） 旅游管理學學科是工商管理學科一級學科下的二級學科。旅游管理學是一門研究旅游業(yè)經營管理的新興學科，是旅游學、管理學、文化學等學科交叉的綜合性專業(yè)專業(yè)專業(yè)專業(yè)專業(yè)。

畢業(yè)生畢業(yè)生畢業(yè)生畢業(yè)生畢業(yè)生獲得以下幾方面的知識和能力：
1.掌握旅游管理學科的基本理論、基本知識；
2.掌握有關旅游管理問題研究的定性和定量分析分析分析分析分析方法方法方法方法方法；
3.具有運用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力；
4.熟悉我國關于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策政策政策政策政策和法規(guī)；
5.了解旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài)；
6.掌握文獻檢索、資料資料資料資料資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作工作工作工作工作能力。

主干學科：經濟學、工商管理
主要課程：管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計學、會計學、財務管理、市場營銷、經濟法、旅游學概論、旅游經濟學、飯店管理原理、旅游資源與開發(fā)等
主要實踐性教學環(huán)節(jié)：包括旅游行業(yè)調查和旅游企業(yè)業(yè)務實習，一般安排10周～12周。

酒店管理簡介
本專業(yè)主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。突出技能培訓，學生在學習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。

畢業(yè)應獲得以下幾個方面的知識和能力：
1.具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負責的職業(yè)道德與團隊協(xié)作精神； 　　
2.具有較好的專業(yè)基礎知識和自學能力、進取創(chuàng)新意識； 　　
3.掌握現(xiàn)代服務理念，了解現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展趨勢； 　　

4.熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務知識； 　　
5.熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)； 　　
6.具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力； 　　
7.具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達能力。
主要課程：《現(xiàn)代酒店管理》、《酒店心理學》、《旅游學概論》、《前廳客房服務與管理》、《餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理
主要實踐活動：1、餐飲服務實踐 2、酒店營銷實踐 3、前廳與客房服務與管理實踐 4、酒店頂崗實習

以上就是小編為大家介紹的旅游酒店管理專業(yè)介紹的詳細內容，大家通過小編為大家介紹的旅游酒店管理專業(yè)介紹都有一定的了解了吧。