
運動營養(yǎng)師是為從事體育活動的人解決飲食問題的專業(yè)人士。他們比普通人有更多的體育活動,他們的營養(yǎng)需求也與正常人有很大不同。因此,這群人對營養(yǎng)有特殊需求,需要專門的運動營養(yǎng)師來做,這對他們的健康有好處。

什么是運動健康與營養(yǎng)
運動健康,即通過運動達(dá)到健康的效果。營養(yǎng)是我們健康所需要的。隨著人們物質(zhì)文化水平和社會文明程度的不斷提高,人們對健康的期望也越來越高。如何通過運動和營養(yǎng)促進(jìn)人們的健康成為人們關(guān)注的焦點。

運動營養(yǎng)師的工作內(nèi)容
運動營養(yǎng)師不僅要掌握營養(yǎng)知識,還要了解運動知識,注重針對性、準(zhǔn)確性和時效性。例如,運動營養(yǎng)師應(yīng)根據(jù)成員當(dāng)前體重、目標(biāo)體重、健身目的等情況,制定有針對性的飲食計劃。特別是在訓(xùn)練過程中,膳食安排要精確到分鐘,營養(yǎng)素的重量要精確到克;為了實現(xiàn)健康的目標(biāo),我們不僅要在“知”和“信”的層面進(jìn)行宣傳,還要在“做”的層面開展實踐指導(dǎo)和監(jiān)督。

運動健康與營養(yǎng)的關(guān)系
運動和營養(yǎng)都是維持人體健康和提高運動能力的重要因素。運動促進(jìn)健康和營養(yǎng)的吸收,合理的營養(yǎng)是保持健康和持續(xù)運動的物質(zhì)保障。運動與健康之間的關(guān)系是手段與目的之間的關(guān)系。自從法國思想家伏爾泰提出著名的體育格言“生命在于體育”以來,體育是否有益于生命和健康的問題一直是人們熱衷討論的問題之一。健康是一個具有強(qiáng)烈時代特征的綜合概念。隨著歷史的發(fā)展,人們對健康的認(rèn)識大致經(jīng)歷了從神醫(yī)模式、生物醫(yī)學(xué)模式到生物心理社會醫(yī)學(xué)模式的轉(zhuǎn)變。
