營養(yǎng)師證書有3個(gè)等級，證書等級從低到高分別為：初級、中級、高級，有需要報(bào)考的學(xué)員，可以根據(jù)自己的能力，報(bào)考相應(yīng)的等級證書，每個(gè)等級考試難度不同，報(bào)名條件也不一樣，報(bào)考前要注意這個(gè)問題。

　　營養(yǎng)師收入情況

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國缺少400萬名營養(yǎng)師。據(jù)某人力資源公司調(diào)查，營養(yǎng)師已悄然出現(xiàn)在一些高檔社區(qū)，他們多以個(gè)人創(chuàng)業(yè)為主，其服務(wù)內(nèi)容多是提供營養(yǎng)咨詢、制作銷售營養(yǎng)餐、生產(chǎn)銷售安全營養(yǎng)食品以及進(jìn)行食物減肥訓(xùn)練等。營養(yǎng)師服務(wù)一個(gè)對象的收入平均在2000至3000元，如在保健品公司講課，月薪可達(dá)數(shù)萬。

　　業(yè)內(nèi)人士說，營養(yǎng)師是經(jīng)驗(yàn)科學(xué)，做得越久收入越高，其收入水平與個(gè)人能力密切相關(guān)。從未來趨勢看，收入的上漲空間是很大的。

　　營養(yǎng)師發(fā)展過程

　　營養(yǎng)學(xué)在國內(nèi)發(fā)展的時(shí)間相對比較晚，同時(shí)發(fā)展的過程比較曲折復(fù)雜，并且進(jìn)入國內(nèi)的方式也并不正統(tǒng)(通過保健品行業(yè)的介入而興起)，隨著逐步對國外營養(yǎng)學(xué)了解的加深，加之現(xiàn)行趨勢，使得很多正在從業(yè)的專業(yè)人員或正在學(xué)習(xí)研究營養(yǎng)學(xué)的人員形成了一種“優(yōu)越感”。這種“優(yōu)越感”來源于社會的需求、人們對營養(yǎng)學(xué)認(rèn)知的缺少甚至包裹到國家政策的扶持。所以，會利用這種“優(yōu)越感”來達(dá)到自己不同的目的。然而，隨著社會的不斷進(jìn)步，人們對知識的不斷渴望，這種情形是走不遠(yuǎn)的。所以，一定要以普及為根本，以“醫(yī)人”為輔任，切不可以醫(yī)者的身份從事營養(yǎng)的事業(yè)。

　　營養(yǎng)師能做什么

　　目前國內(nèi)專業(yè)的營養(yǎng)咨詢會所非常罕見。大多數(shù)營養(yǎng)師都是以銷售員的形式出現(xiàn)在各個(gè)營養(yǎng)品公司為其服務(wù)或寄宿與餐飲、企業(yè)食堂進(jìn)行配餐工作。譬如，在中國保健品行業(yè)最成功的—安利(中國)，其從業(yè)人員多是以營養(yǎng)師身份自居，而其從事的事業(yè)卻只是營養(yǎng)師從業(yè)目標(biāo)中那微小的一個(gè)分支，很多營養(yǎng)師根本就不知道自己除了能利用自己營養(yǎng)師的身份來銷售產(chǎn)品之外還能做什么。甚至有些營養(yǎng)師粗鄙到認(rèn)為，營養(yǎng)師就是配餐師同時(shí)等于廚師。