近年來，廚師行業(yè)展開形勢迅猛，又很多的學生都想到成都市廚師學校學做廚師，但是關于很多人來說，對學校所開設的課程不是很了解，需求學習哪些學問都不知道，談何報名呢?接下來教員就為大家細致引見下。

成都市廚師學校廚師專業(yè)主要課程

烹調工藝學、中國飲食文化概論、烹飪原料學、烹飪營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生與安全、餐飲管理實務、餐飲市場營銷、宴席設計、現(xiàn)代廚房管理、食品雕琢、面點工藝學、面點工藝制造、刀工勺工基礎鍛煉、徽菜制造、江蘇菜制造、四川省菜制造、山東菜制造、廣東菜制造、調酒技術、大學英語、計算機基礎等課程。

廚師專業(yè)相關證書

經考核合格，學生可取得計算機、書，還能夠取得中式烹調師、中式面點師、營養(yǎng)師、餐飲業(yè)職業(yè)經理人、調酒師等多種國度職業(yè)資歷證書。

成都市廚師學校廚師專業(yè)學生就業(yè)方向

學生畢業(yè)后可到大中型酒店、大型超市、快餐連鎖企業(yè)和其它餐飲企業(yè)，從事專業(yè)技術和管理、菜肴新種類開發(fā)、員工培訓，以及到大中專院校、大型集團、機構從事后勤管理等工作;也可到職校和培訓機構從事相關專業(yè)的教育工作。英語較好的學生可引薦到國外餐飲企業(yè)工作。目前，我院畢業(yè)部分畢業(yè)生選擇了到安徽省有烹飪專業(yè)的中專院校，新東方烹飪學校等當教員，在大專學歷中，其他專業(yè)是沒有這種可能的。

依據(jù)以上內容的引見，置信同學們曾經了解了報讀成都市廚師學校會學到哪些學問。為了將學生們培育成材，學校樹立了齊全的教學設備，學生們能夠分離理論和理論的方式中止學習。