茶葉沖泡品鑒師工資算是中上水平，資歷越高工資就越高，中級(jí)的茶葉沖泡品鑒師一個(gè)月也能拿到5000-10000元，所以考證是最好的評(píng)定工資的手段。

　　茶葉沖泡品鑒師茶湯滋味術(shù)語(yǔ)

　　1.水的味道

　　它通常描述茶湯的味道。指的是喝茶時(shí)，茶味和水明顯分離，不融合，特別是吞咽后，口腔空洞，沒(méi)有茶味的感覺(jué)。通常，茶葉分離有兩種可能：釀造不當(dāng)或茶葉質(zhì)量差。

　　2.產(chǎn)生唾液

　　它是指喝茶時(shí)茶湯中的多酚等物質(zhì)，刺激口腔內(nèi)壁，使其緊繃澀澀，并在口腔中分泌唾液。

　　3.臉頰分泌唾液

　　喝茶后，兩頰產(chǎn)生液體，這意味著口腔內(nèi)壁上兩頰兩側(cè)的部位可以明顯感受到體液倒出的過(guò)程。一般來(lái)說(shuō)，普洱生茶、烏龍茶和綠茶都很容易感覺(jué)到。一般來(lái)說(shuō)，高質(zhì)量的茶有在雙頰上產(chǎn)生唾液的感覺(jué)。

　　4.舌底彈簧

　　舌底泉是指喝茶后不斷產(chǎn)生體液的過(guò)程。產(chǎn)生的體液可以保持口腔持續(xù)潤(rùn)滑，帶來(lái)舒適的感覺(jué)。通常，品質(zhì)好的茶會(huì)給人舌尖帶來(lái)春天的感覺(jué)。

　　5.返回甘

　　這意味著喝茶后，你覺(jué)得嘴里很甜。一般來(lái)說(shuō)，回甘與苦味有關(guān)，有“苦能回甘”的說(shuō)法。

　　6.喉韻

　　咽下茶湯后，它會(huì)給喉嚨帶來(lái)舒適，或清爽，或清涼，或甜美，或濕潤(rùn)，或同時(shí)有多種感覺(jué)，持久。一般來(lái)說(shuō)，優(yōu)質(zhì)的巖茶、普洱生茶和綠茶都能帶來(lái)喉韻。