西式面點師工作內容是使用西式烘焙技術和西式烘焙手法制作糕點甜點。西式面點師是技術工作，考取西式面點師證書可以到西式糕點店鋪應聘上崗?？既∽C書可以令人更加認可你的能力。
西式面點師工作內容
1.選擇制作面團的原輔料;
2.使用切割、滾壓、滾壓、天然流體和其他成型技術來加工和制作綠色皮膚;
3.使用烘焙、烘焙、烘焙和油炸等成熟技術，使食物成熟;
4.制作藝術點心。
西式面點師實操考場
西式面點師實操考場要求有不小于40 m2的面點操作場地，具有配套的設備、工具(如冰箱、發(fā)酵箱、烤箱、微波爐、煤氣灶等必要的設備，各種容器、烤盤、刀具、模具、搟面杖、面粉篩、擠袋、臺秤、刷子、蛋糕轉盤及其他必備工具等)和相應的燃料、水、電資源。
西式面點師理論知識考場
西式面點師理論知識考場要求有不小于20 m2的教室，并具有完整的桌椅、講臺、黑板等教學用具和良好的照明、通風條件。
西式面點師就業(yè)前景
西式面點師的就業(yè)前景仍然很好。高級面包店的西式糕點的工資將超過一萬，市場上對西式糕點的需求量很大。西點的職位非常缺人，急需招聘一批具有專業(yè)技能的西點。從這個角度來看，這位西方糕點師的待遇還是比較不錯的。你可以去更高級的星級酒店和餐館工作。這種待遇會比普通面包店好。
